Werken met een lach
Bij Lo Solé kom je terecht in een gezellig team van circa 30 enthousiaste medewerkers. Je werk biedt veel afwisseling, doorgroeimogelijkheden en ruimte voor gezelligheid met je collega’s. Je kunt bij ons veel leren en jezelf persoonlijk ontwikkelen.
Medewerker keuken (parttime/fulltime)
Werkuren: VACATURE IS INMIDDELD INGEVULD
Vanaf mei/juni zoeken wij iemand voor 20-38 uur per week, verdeeld over enkele vaste dagen/shiften, Bij een dienstverband van 24 uur of minder, kunnen de werkuren doordeweeks ingevuld worden van dinsdag/woensdag t/m vrijdag.
De zaak draait 5 dagen per week van 11.30 tot 21.00 uur (op maandag en dinsdag gesloten). De keuken is hierbij gedurende de gehele dag geopend van 11.30 tot 20.00 uur Je hebt dus hele fijne horecawerktijden, waarbij je volgens horecabegrippen altijd op tijd klaar bent. Je hebt dus nog wat aan je avond en je hebt tevens vaak de ochtend voor je zelf. In de zomermaanden zijn de openingstijden iets verbreed en zijn we ook op de dinsdag geopend. Vandaar dat er in de zomermaanden iets meer flexibiliteit wordt verwacht.
Details
Je komt te werken in een gezellig en gastvrij team van circa 30. Je bent actief in de keuken, dat bestaat uit een team van 6. Je verricht zelfstandig keukenwerkzaamheden, bereidt mee de mise en place, je bent verantwoordelijk voor het klaarmaken en de opmaak van alle uitgeserveerde gerechten en catering en verzorgt de registratie van o.a. alle HACCP lijsten. Je werkt volgens instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie. Je krijgt veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng in menukaarten en seizoengerechten.
De functie is zeer gevarieerd en zal daarom dus ook niet snel gaan vervelen en is in de toekomst altijd uit te breiden met extra verantwoordelijkheden en taken. Enkele voorbeelden hiervan zijn: plaatsen van bestellingen, meedenken in nieuwe menukaarten, etc. Ook een combinatie van keukenwerkzaamheden met ijsbereiding/coupesbereiding is een mogelijkheid die wij bieden.
Competentieprofiel
*Kennis en betekenisvolle vaardigheden opgedaan
*MBO niveau 2/3 werk- en denkniveau
*aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
*kennis van producten/ingrediënten en de samenstelling van menukaarten
*kennis van HACCP, allergenen en wetgeving
Gewenste diploma’s, maar niet noodzakelijk zijn:
*Sociale Hygiëne
*BHV
*Leermeester
Ook wij staan open om hier met jou in te investeren.
Belangrijke vaardigheden:
*Je hebt oog voor detail
*Je bent stressbestendig
*Je kunt goed plannen en organiseren
*Je werk netjes en gestructureerd
*Je bent kwaliteitsgericht
*Je toont initiatief en wilt graag leren
Voor de functie zijn:
*het aantal uren bespreekbaar (tussen 20 en 38 uur)
*leeftijd vanaf 18 jaar
*de invulling van de uren naar wens te bespreken (wij zijn vrij flexibel, dit verwachten we ook terug)
*bij voldoende ervaring en/of scholing een startsalaris vanaf 2555,40 bruto per maand (bij fulltime dienstverband). Je wordt ingedeeld in functiegroep 6 en afhankelijk van je ervaring wordt je ingedeeld in de bijpassende trede. Hierbij is nog een flinke groei in loon mogelijk.
*een 3 of 4-daagse werkweek bespreekbaar
*werken in een sfeervolle en sociale omgeving
*werken met happy guests
*werken binnen een gezellig en enthousiast team
*indien gewenst een dag in het weekend vrij of geregeld een geheel weekend vrij
*fijne werktijden, en voor horecabegrippen ben je altijd op tijd klaar
*veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid
*jaarlijks mee op BHV examen
*mogelijkheid om je te ontwikkelen in de functie (met daarbij nog een flinke groei in loon mogelijk)
Wat wij vragen
Je bent medeverantwoordelijk voor de kwaliteit van de uitgeserveerde gerechten en desserts. Je bent iemand die van aanpakken weet, die representatief is, flexibel kan zijn, die goed gemotiveerd en enthousiast is en dit ook goed weet over te brengen naar de collega’s. Je bent verder een echte teamplayer en feeling voor lekker eten zit in je dna.
Is je interesse gewekt, neem dan contact met ons op via info@ijssalonlosole.nl middels een CV en motivatiebrief en wie weet zitten wij binnenkort samen aan de koffie.
Medewerker Leidinggevende bediening (parttime/fulltime)
Werkuren: VACATURE IS INMIDDELS INGEVULD
Vanaf mei zoeken wij iemand voor 20-38 uur per week, verdeeld over enkele vaste dagen/shiften, met eventueel 1 weekenddag. Bij een dienstverband van 24 uur of minder, kunnen de werkuren doordeweeks ingevuld worden van dinsdag/woensdag t/m vrijdag.
De zaak draait 5 dagen per week van 11.30 tot 21.00 uur (op maandag en dinsdag gesloten). Je hebt dus hele fijne werktijden, waarbij je volgens horecabegrippen altijd op tijd klaar bent. Je hebt dus nog wat aan je avond en je hebt tevens altijd de ochtend voor je zelf. In de zomermaanden zijn de openingstijden iets verbreed en zijn we ook op de dinsdag geopend. Vandaar dat er in de zomermaanden iets meer flexibiliteit wordt verwacht.
Details
Je komt te werken in een gezellig en gastvrij team van circa 30. Je geeft leiding aan de voorkant van de zaak en bent verantwoordelijk voor de bediening en de gehele serviceverlening binnen het bedrijf. Je rapporteert aan de bedrijfsleider en de bedrijfseigenaren.
De functie biedt een fijne combinatie van zelf werken op de werkvloer in combinatie met het leidinggeven aan het team (dit team bestaat dan uit circa 20-25 medewerkers). De functie is zeer gevarieerd en zal daarom dus ook niet snel gaan vervelen en is in de toekomst altijd uit te breiden met extra verantwoordelijkheden en taken.
Je dagelijkse taken bestaan uit:
*Bedieningswerkzaamheden
*Bar werkzaamheden
*IJscoupesbereiding
*IJsbolletjes scheppen aan de ijsvitrine
*Mise en place maken ijsbar (alles klaarzetten, fruit snijden, etc.)
*Voorraadbeheer van verse producten, dagvoorraad en dagvoorraad van het ijs
*Opstarten en afsluiten van de zaak
*De zaak ten allen tijden netjes houden en hier goed op toezien
*Afstemmen van werkzaamheden met de keuken
*Zorg dragen voor de beschikbaarheid van hulpmiddelen en goede instructies
*Personeelsmanagement
*Rapportage en verantwoording aan de eigenaren.
Voor de functie zijn:
*het aantal uren bespreekbaar (tussen 20 en 38 uur)
*de invulling van de uren naar wens te bespreken
*bij voldoende ervaring en/of scholing een startsalaris vanaf 2555,40 bruto per maand (bij fulltime dienstverband). Je wordt hierbij ingedeeld in functiegroep 6. Hierbij is nog veel groei in loon mogelijk.
*een 3 of 4-daagse werkweek bespreekbaar
*werken in een sfeervolle en sociale omgeving
*werken met happy guests
*werken binnen een gezellig en enthousiast team
*indien gewenst een dag in het weekend vrij of geregeld een geheel weekend vrij
*fijne werktijden, en voor horecabegrippen ben je altijd op tijd klaar
*veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid
*mogelijkheid tot het behalen van diploma sociale hygiëne en BHV
*mogelijkheid om je te ontwikkelen in de functie (met daarbij nog een flinke groei in loon mogelijk)
Wat wij vragen
Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van de serviceverlening en advisering van gasten in alle fasen van het verblijf in het restaurant. Je stuurt de medewerkers van bediening, ijsbalie, afwas en bar operationeel aan. Je bent verantwoordelijk voor het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering en voorziet in het operationele personeelsbeheer. Als chef bediening werk je mee in de bedieningsuitvoering. Je bent iemand die van aanpakken weet, die representatief is, flexibal kan zijn, die goed gemotiveerd en enthousiast is en dit ook goed weet over te brengen naar de medewerkers. Je bent verder een echte teamplayer en gastvrijheid zit in je dna.
Is je interesse gewekt, neem dan contact met ons op via info@ijssalonlosole.nl middels een CV en motivatiebrief en wie weet zitten wij binnenkort samen aan de koffie.
Medewerker bediening (parttime/fulltime)
Werkuren: VACTURE IS INMIDDELS INGEVULD
Vanaf mei zoeken wij iemand die op de woensdag, donderdag en vrijdagmiddag/avond wilt komen werken. Dit zullen diensten van ca. 12.00 tot 18.00 zijn (of langer indien gewenst). Onze zaak draait 5 dagen per week van 11.30 tot 21.30 uur. Dus fijne werktijden, waarbij je volgens horecabegrippen altijd op tijd klaar bent. Je hebt nog wat aan je avond en je hebt tevens altijd de ochtend voor je zelf. Afhankelijk van het gewenste aantal uren, zijn de 3 middagen uit te breiden met uren in de avonden en/of in het weekend.
Onze openingstijden zijn: van woensdag t/m zondag van 11.30 tot 21.00 uur (in de zomermaanden ook op de dinsdag geopend en een uurtje langer).
Details
Je komt te werken in een gezellig en gastvrij team van circa 30. In deze functie combineer je bediening met ijsbalie, coupesbereiding en bar werkzaamheden. Je hebt dus een veelzijdige baan die veel afwisseling biedt en waarbij je veel contact hebt met onze gasten en collega’s. De functie is naar wens uit te breiden met meer uren of leidinggevende taken.
Je dagelijkse taken bestaan uit:
*Bedieningswerkzaamheden
*Bar werkzaamheden
*IJscoupesbereiding
*IJsbolletjes scheppen aan de ijsvitrine
*Mise en place maken ijsbar (alles klaarzetten, fruit snijden, etc.)
*Voorraadbeheer van verse producten, dagvoorraad en dagvoorraad van het ijs
*Mede verantwoordelijk voor het opstarten en afsluiten van de zaak
*De zaak ten allen tijden netjes houden en hier goed op toezien
Voor de functie zijn:
*het aantal uren bespreekbaar (tussen 16 en 38 uur)
*de invulling van de uren naar wens te bespreken
*een 3 of 4-daagse werkweek bespreekbaar
*loon conform horeca CAO en leeftijd. Ben je 20 jaar of ouder en heb je voldoende werkervaring in de branche, dan is functiegroep 5 van toepassing voor de verloning.
*werken in een sfeervolle en sociale omgeving
*werken met happy guests
*werken binnen een gezellig en enthousiast team
*indien gewenst een dag in het weekend vrij of geregeld een geheel weekend vrij
*fijne werktijden, en voor horecabegrippen ben je altijd op tijd klaar
*veel uitdaging en afwisseling in je werkzaamheden
*mogelijkheid tot het behalen van diploma sociale hygiëne en BHV
*mogelijkheid om je te ontwikkelen tot de functie leidinggevende bediening (flinke stijging in loon)
Wat wij vragen
Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van de serviceverlening en advisering van gasten in alle fasen van het verblijf in het restaurant. Je bent iemand die van aanpakken weet, die representatief is, flexibal kan zijn, die goed gemotiveerd en enthousiast is en dit ook goed weet over te brengen naar de collega’s.
Is je interesse gewekt, neem dan contact met ons op via info@ijssalonlosole.nl middels een CV en motivatiebrief en wie weet zitten we binnenkort samen aan de koffie.
Stagiaires
Lo Solé is een erkend leerbedrijf met 2 leermeesters. Wij bieden daarom ook diverse stageplekken aan in zowel de bediening als in de keuken. Er zijn mogelijkheden op diverse niveaus en voor zowel BBL als BOL. Zie stagemarkt voor de stageplekken die wij bieden.
Oproepkrachten
MOMENTEEL ZIJN AL ONZE VACATURES VOOR DIT SEIZOEN INGEVULD.
Ben jij 15 jaar en wil je bij ons komen werken, dan zoeken wij jou als nieuw teamlid voor onze spoelkeuken. Gemiddeld werk je 1 jaar in de spoelkeuken, waarna je doorgroeit naar onze ijsbalie. Vanuit hier kun je je ontwikkelen in diverse functies, zoals bar, bediening, keuken of coupesbereiding.
Voorwaarden oproepkrachten
- leeftijd tussen 15 en 20 jaar
- minimaal 1 dag in het weekend en 1 doordeweekse avond beschikbaar
- in de zomervakantie dien je minimaal 4 weken beschikbaar te zijn om te werken
- je leert graag nieuwe dingen
- je wilt jezelf graag ontwikkelen
- je bent een teamplayer
- je bent flexibel
- je bent een doorzetter
- je bent gastvrij
All-in verloningen:
- 15 jaar 5,80 per uur
- 16 jaar 7,47 per uur
- 17 jaar 9,12 per uur
- 18 jaar 10,79 per uur
- 19 jaar 12,45 per uur
- 20 jaar 14,10 per uur
Verwachtingen
- flexibiliteit
- enthousiasme
- doorzettingsvermogen
- verantwoordelijkheid
- vriendelijk en gastvrij
- leergierig
Hier staat tegenover
- goede verloning
- goede arbeidsvoorwaarden (we denken graag met je mee)
- doorgroeimogelijkheden
- ideale horeca-werktijden (zie onze openingstijden)
- werken in een gezellig team van circa 30
- werken met ‘happy guests’
- werken in een sociale omgeving
- afwisselend werk met doorgroeimogelijkheden
- mogelijkheid tot zelfontwikkeling (samen een POP ontwikkelen)
- sociale groei
- de mogelijkheid tot heel veel ijs eten!
Als extra waardering en voor de teamspirit
- gezellige sluitdrankjes in de zomer
- zomer BBQ
- jaarlijks personeelfeest
- geregeld een leuke attentie, zoals met Sinterklaas, Kerst en de Kermis.